Выбор керамического угольного гриля

Керамический угольный гриль считается альтернативой обычному мангалу — на нём тоже можно приготовить вкуснейшее жареное мясо или овощи. но при этом у этих предметов есть и кардинальные отличия, в первую очередь меняющие сами возможности и принцип приготовления.

Возможности керамического угольного гриля

В первую очередь такие модели отличаются наличием расширенного функционала, а также существенно большего удобства в использовании в отличие от мангала или очага для костра. такой гриль позволяет:

• Использовать его как тандыр или печь;
• Коптить продукты;
• Благодаря наличию крышки можно готовить в любую погоду;
• Обеспечивается значительная экономия угля и прекрасный жар.

Функционал такого гриля даёт возможность разнообразить блюда — в отличие от обычного мангала здесь можно реализовать намного больше рецептов, чем обычный шашлык. к тому же сама конструкция такого устройства позволяет полностью извлечь их углей именно тот аромат, который присущ приготовленным на открытом огне вкусностям.

Как выбрать керамический угольный гриль

В первую очередь следует обратить внимание на форму изделия. самым интересным вариантом будет круглый гриль барбекю, которая обеспечивает самую высокую температуру внутри гриля. размер тоже играет роль и здесь выбор будет зависеть от того, сколько порций обычно приготавливается подобным способом. для большой семьи или частых посиделок с гостями стоит приобрети вариант с подходящим объёмом.

Немаловажным будет материал, из которого изготовлен гриль. керамические модели прекрасно сохраняю тепло и обеспечивают равномерное его распределение по всей поверхности. это удобно для запекания или приготовления блюд, которым необходимо долгое томление.

Также важно и удобство ухода. керамические модели в этом вопросе вне конкуренции — они очень легко чистятся обычной влажной губкой. единственный недостаток в этом плане заключается в том, что керамическая поверхность боится механической чистки, поэтому не следует допускать существенного пригорания продуктов. химические моющие средства также не рекомендуется использовать, поскольку керамика их легко впитывает.

В нашем интернет-магазине вы можете подобрать аксессуары для барбекю и гриля.

Достоинства керамического угольного гриля

Многофункционален и удобен в использовании. Выбор моделей позволяет купить изделие любого формата и размера, исходя из собственных предпочтений. Независимо от размеров, конструкция легко переносится и может быть установлена в любом месте, а после остывания убрана на хранение.

Важное достоинство — экономия топлива. Гриль быстро накаливается и благодаря своей форме (плюс наличию крышки) долго удерживает постоянный жар, без необходимости постоянно подкладывать угли. Постепенно остывающий корпус можно использовать для приготовления специальных томлёных блюд. Керамика в этом плане самый подходящий материал.

В нашем интернет-магазине вы можете купить керамический гриль по невысокой цене, что тоже будет немаловажным достоинством. Качество продукции гарантируют заводы-производители, причём среди наших поставщиков ведущие фирмы BergHoff. BigGreenEgg, Kamado Joe.

Читайте по теме:

Как выбрать гриль и барбекю на дачу

Керамический гриль BergHOFF нюансы выбора

Керамический гриль, сочные блюда без труда!

Керамический настольный гриль от BergHOFF

Керамический уличный гриль - лучшее решение для приготовления полезной и вкусной еды

Керамический уличный гриль

Очаги для костра

Решили купить набор для гриля? Как не запутаться в выборе

Электрический тандыр: достоинства и правила выбора