Выбор керамического угольного гриля

Керамический угольный гриль считается альтернативой обычному мангалу — на нём тоже можно приготовить вкуснейшее жареное мясо или овощи. Но при этом у этих предметов есть и кардинальные отличия, в первую очередь меняющие сами возможности и принцип приготовления.

Возможности керамического угольного гриля

В первую очередь такие модели отличаются наличием расширенного функционала, а также существенно большего удобства в использовании в отличие от мангала или очага. Такой гриль позволяет:

• Использовать его как тандыр или печь;

• Коптить продукты;

• Благодаря наличию крышки можно готовить в любую погоду;

• Обеспечивается значительная экономия угля и прекрасный жар.

Функционал такого гриля даёт возможность разнообразить блюда — в отличие от обычного мангала здесь можно реализовать намного больше рецептов, чем обычный шашлык. К тому же сама конструкция такого устройства позволяет полностью извлечь их углей именно тот аромат, который присущ приготовленным на открытом огне вкусностям.

Как выбрать керамический угольный гриль

В первую очередь следует обратить внимание на форму изделия. Самым интересным вариантом будет яйцевидная форма, которая обеспечивает самую высокую температуру внутри гриля. Размер тоже играет роль и здесь выбор будет зависеть от того, сколько порций обычно приготавливается подобным способом. Для большой семьи или частых посиделок с гостями стоит приобрети вариант с подходящим объёмом.

Немаловажным будет материал, из которого изготовлен гриль. Керамические модели прекрасно сохраняю тепло и обеспечивают равномерное его распределение по всей поверхности. Это удобно для запекания или приготовления блюд, которым необходимо долгое томление.

Также важно и удобство ухода. Керамические модели в этом вопросе вне конкуренции — они очень легко чистятся обычной влажной губкой. Единственный недостаток в этом плане заключается в том, что керамическая поверхность боится механической чистки, поэтому не следует допускать существенного пригорания продуктов. Химические моющие средства также не рекомендуется использовать, поскольку керамика их легко впитывает.

Достоинства керамического угольного гриля

Керамический угольный гриль многофункционален и удобен в использовании. Выбор моделей позволяет купить изделие любого формата и размера, исходя из собственных предпочтений. Независимо от размеров, конструкция легко переносится и может быть установлена в любом месте, а после остывания убрана на хранение.

Важное достоинство — экономия топлива. Гриль быстро накаливается и благодаря своей форме (плюс наличию крышки) долго удерживает постоянный жар, без необходимости постоянно подкладывать угли. Постепенно остывающий корпус можно использовать для приготовления специальных томлёных блюд. Керамика в этом плане самый подходящий материал.

В нашем интернет-магазине вы можете купить керамический угольный гриль по невысокой цене, что тоже будет немаловажным достоинством. Качество продукции гарантируют заводы-производители, причём среди наших поставщиков ведущие фирмы с мировыми именами.