Электрический тандыр: достоинства и правила выбора

Тандыр — традиционная печь восточных народов, издревле используемая для приготовления пищи. Благодаря специальной яйцевидной форме, тандыр долго удерживает большой жар и расходует мало топлива, что было очень актуально для мест, где с дровами было очень плохо. Сейчас такая печь тоже используется довольно активно, причём популярен не только традиционный глиняный, а и тандыр электрический, практически ничем не уступающий по свойствам своим древним аналогам.

Принцип работы, разновидности и свойства

В яйцевидной ёмкости продукты нагреваются одновременно со всех сторон, причём при постоянной температуре (порой, довольно высокой). Это позволяет готовить продукты без постоянного наблюдения и очень быстро.

Тандыр даёт возможность полакомиться такими блюдами, как шашлык, различные виды птицы, самса и лаваш. Особенности этой печи, в частности высокая температура, обеспечивают быстрое приготовление продуктов, а это очень важно для вкуса и пользы.

Все тандыры имеют схожую форму, но отличаются размерами и набором функций — это отличает тандыр электрический от его глиняного собрата, работающего на дровах. В электрическом имеется возможность устанавливать необходимую температуру по термометру и не переживать по поводу закладки топлива.

Среди важных свойств тандыра также отмечают возможность готовить блюда методом копчения. Таким образом эта печь может называться многофункциональной — специальная форма даёт возможность положить на дно печи ароматные дрова, включить нагрев и подвесить продукт на шампуре или другой опоре. 

Принципы выбора тандыра

В нашем интернет-магазине представлено несколько вариантов подобных печей, отличающихся своими размерами и деталями формы. В общем понимании, все варианты имеют яйцеобразную форму, но есть модели с определёнными нюансами, в виде дополнительной ёмкости сверху конструкции.

Основной ориентир при выборе электрического тандыра — его размер. Все наши варианты переносные, но с различной ёмкостью, поэтому прежде чем купить модель, определитесь с количеством гостей или членов семьи. Для трёх или четырёх едоков вполне подойдёт компактный вариант, который можно использовать практически каждый день, но если у вас часто бывают большие компании гостей, выбирайте модель побольше.

Также обратите внимание на мощность нагрева. Недорогие варианты имеют невысокую мощность, а более «продвинутые» позволяют разогреть печь до максимума, допустимого при приготовлении мяса. Каждая модель оборудована крышкой, что даёт возможность «томить» продукт при невысокой температуре, обдавая его ароматным дымом.

Достоинства

Электрический тандыр обладает рядом ключевых достоинств:

• Долгое поддержание необходимой температуры;
• Существенная экономия электроэнергии;
• Возможность приготовить очень много блюд по восточным рецептам;
• Мобильность и удобство в обслуживании.

Выбирая тандыр в нашем интернет-магазине, обратите внимание на форму и функционал. Модели могут отличаться цветовым оформлением и дизайном внешней поверхности, но это дело исключительно вашего вкуса. Если вас заинтересовала возможность приобрести такую полезную печь, обращайтесь к нашим консультантам, которые детально расскажут о свойствах каждой модели и помогут подобрать самый оптимальный вариант. 

Читайте по теме:

Выбор керамического угольного гриля

Как выбрать гриль и барбекю на дачу

Керамический гриль BergHOFF нюансы выбора

Керамический гриль, сочные блюда без труда!

Керамический настольный гриль от BergHOFF

Керамический уличный гриль - лучшее решение для приготовления полезной и вкусной еды

Керамический уличный гриль

Очаги для костра

Решили купить набор для гриля? Как не запутаться в выборе