Время работы:

ПН-ПТ 10:00 - 21:00
СБ-ВС 10:00 - 21:00

Каталог товаров

Посуда для выпекания, запекания и подачи блюд

Лучшая посуда для выпекания, запекания и подачи блюд

Кухня каждой хозяйки, точно так же и профессиональная ресторанная кухня, должна располагать большим количеством разнообразной посуды. Это касается не только приборов для сервировки стола, но и посуды, в которой осуществляется процесс приготовления и подачи блюд. Сегодня мы рассмотрим самые популярные формы для выпечки, а также поговорим об их предназначении.

Блюда для выпечки и запекания

Каждая уважающая себя хозяйка регулярно балует семью вкусным завтраком и не менее вкусным, а также сытным обедом. Именно поэтому блюдо для выпечки должно находиться на любой кухне. Сегодня разнообразию данной категории  посуды можно не переставая удивляться.

Как правило, блюдо не имеет крышки, поэтому подходит для запекания не только вторых блюд, но и выпечки десертов. В такой форме можно запечь овощи, яблоки, утку с картофелем и множество других вкусных блюд. Довольно часто в блюде выпекают пироги и бисквитные коржи. Преимуществом использования такой посуды, является то, что приготовленное блюдо можно подавать на стол прямо в форме для выпекания.

Обозначим ряд отличий, который характерен для всех блюд и форм:

  • Форма. Вся посуда отличается по типу своей формы — квадратная, прямоугольная, овальная и круглая;
  • Наличие крышка. Не смотря на то, что традиционные блюда для выпечки выпускают без крышек, есть категория форм, которые дополнительно комплектованы крышкой;
  • Форма с ручками или без. Наличие ручек значительно облегчает процесс эксплуатации посуды;
  • Тим материала. Блюдо для выпечки может быть изготовлено стекла, керамики и т.д. Тип используемого материала, определяет прочность посуды и ее практичность;
  • Производитель, который устанавливает индивидуальную стоимость на свой товар, исходя из показателей качества, безопасности и прочности посуды;
  • Объем форм для выпекания и запекания может быть абсолютно разнообразным. Все зависит от личных предпочтений потребителя;
  • Не смотря на то, что формы для выпекания можно отнести к универсальному типу посуды, некоторые производители все же различают блюда для запекания овощей, фруктов, мяса и десертов.

Горшочки и кокотницы

Теперь настало время обсудить еще один вид посуды для запекания, отличительной характеристикой которой является форма и объем. Довольно часто горшочки для запекания используют в процессе приготовления порционных блюд. К тому же, приготовленная еда в горшочке получается намного вкуснее, а ее презентация радует глаз всех окружающих. Однако не редко можно встретить горшочки, которые имеют большой объем. В такой посуде принято тушить мясо, запекать картофель со свининой и овощами, а также готовить другие блюда.

Горшочек оснащен ручками и крышкой, что значительно упрощает процесс эксплуатации. Некоторые модели такой посуды реализуют без крышки. Материал, из которого производят горшки для запекания — керамика.

Еще одной популярной разновидностью форм для приготовления и порционной подачи блюд является кокотница. Изначально этот вид посуды был предназначен для приготовления и подачи популярного французского блюда «Жюльен». Сегодня коктницы разнообразны по своему объему и типу материала. На отечественном рынке можно встретить металлическую и керамическую посуду. Главной отличительной особенностью кокотницы от традиционных горшочков является наличие одной длинной ручки и относительно неглубокой емкости.

Преимущества посуды Berghoff

Если вы ищите надежного производителя качественной посуды для домашнего и профессионального использования, тогда рекомендует обратить внимание на бельгийский бренд Berghoff. Уже более 20 лет компания успешно существует на Международном рынке и в процессе производства своей продукции придерживается европейских стандартов безопасности и качества. Сегодня посудой и столовыми приборами от компании Berghoff пользуются жители 60 стран мира.

Регулярно ассортимент продукции от Berghoff расширяет свои границы, поэтому поклонники бренда имеют возможность первыми оценить удобство и качество кухонных новинок. Вся посуда имеет разнообразное дизайнерское оформление, а также профильное предназначение. Поэтому каждый потребитель подберет для себя наиболее предпочтительный вариант изделий.

Формы для запекания, горшочки и кокотницы от Berghoff — это широкий ассортимент качественных и дизайнерских изделий, которые отлично впишутся в интерьер любой домашней или профессиональной кухни. Материал, из которого производят посуду для выпекания и запекания — это высококачественное сырье способное выдерживать высокие температурные показатели. Стекло и керамика неоднократно тестированы, о чем свидетельствуют соответствующие сертификаты качества.

 

Все обзоры и советы