Время работы:

ПН-ПТ 10:00 - 21:00
СБ-ВС 10:00 - 21:00

+7 (495) 722 25 56

Заказать звонок
Каталог товаров

Блюда для выпечки и запекания

Розничная цена
от
до руб
Страна производства
Серия
Материал
Упаковка
Тип плит
Подходит для посудомоечной машины
Подходит для микроволновых печей
Производитель
Скрыть подбор Сбросить
218
Умолчанию Цене Рейтингу
12 48 Все
Артикул: 1691053
Блюдо для запекания овальное 43*27*9Bianco, изготовлено из фарфора,  подходит для микроволновых печей.
3 630 руб за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 1100020
Кастрюля стеклянная с крышкой средняя 24*21*7см 1,5л Studio, подходит для использования в духовке, микроволновой печи
1 230 руб за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 1100021
Кастрюля стеклянная с крышкой большая 30,5*27*10,5см 3л Studio
1 950 руб за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 1691084
Блюдо для запекания квадратное 37,5*31*8см Bianco, изготовлено из фарфора,  подходит для микроволновых печей.
3 560 руб за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 1691152
Кастрюля овальная для запекания с крышкой 27*20*10,5см Bianco, изготовлено из фарфора,  подходит для микроволновых печей.
2 430 руб за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 1691169
Кастрюля овальная для запекания с крышкой 31,5*24*12см Bianco, изготовлено из фарфора,  подходит для микроволновых печей.
3 450 руб за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: BAM33300
1 500 руб за 1 шт
В наличии 100
- +
Артикул: BAM33295
1 150 руб за 1 шт
В наличии 100
- +
Артикул: BAM33291
1 150 руб за 1 шт
В наличии 100
- +
Артикул: BAM33299
2 300 руб за 1 шт
В наличии 100
- +
Артикул: BAM33297
1 250 руб за 1 шт
В наличии 100
- +
Артикул: BAM33884
1 250 руб за 1 шт
В наличии 100
- +

Блюда для выпечки и запекания

Практически у каждой хозяйки на кухне есть хотя бы одно блюдо для выпечки. С помощью такой удобной посуды можно приготовить основные блюда, гарниры и десерты, не прилагая особых усилий.

Существуют разные формы для выпекания, поэтому в них можно готовить абсолютно все: мясные и рыбные блюда, овощные рагу, сладкие запеканки, вкусности из теста и многое другое. О видах такой посуды – подробнее.

Материал блюд для выпечки

Формы для выпечки могут изготавливаться из разных материалов. Современные производители предлагают такие варианты:

  • Стальные. Очень распространенный вид форм для выпекания. Нержавеющая сталь – износостойкий и очень практичный материал. За счет тонких стенок посуды пища готовится достаточно быстро даже при не очень высоких температурах. Впрочем, скорость нагрева будет зависеть от типа металла. Те, что изготовлены из темной стали, нагреваются значительно быстрее изделий из светлой стали. В некоторых металлических формах предусмотрена съемная конструкция, которая облегчает процесс извлечения готового блюда и уход за изделием.
  • Алюминиевые. Этот материал имеет отличную теплопроводность, благодаря чему пища в них готовится очень быстро. В таких емкостях удобно готовить пиццы, тарталетки, пироги, торты, маффины, кексы и т.п. Но, чтобы еда не подгорела в форме, следует строго соблюдать время приготовления.
  • Чугунные. Невероятно долговечный материал, который способен равномерно прогревать продукты и долгое время сохранять температуру. Поэтому не получится так, что низ блюда подгорит, а середина останется сырой. Чугунные формы прекрасно подходят для создания разных десертов, домашней выпечки, мыса, овощей и рыбы.
  • Керамические. Обладают такой же теплопроводностью, что и чугунные формы. Продукты в них прогреваются постепенно и равномерно, за счет чего обеспечивается сочность пищи, раскрытие ее бесподобного вкуса и аромата. Керамические формы для выпечки производят из такого же материала, что и керамические грили Вerghoff, которые характеризуются множеством преимуществ. Еда в них получается невероятно вкусной и очень полезной благодаря медленному томлению продуктов. Также за ними легко ухаживать и они являются долговечными. Кроме того, керамические емкости универсальны. Их можно использовать для разных видов плит, готовить в духовых шкафах и микроволновых печах.
  • Стеклянные. Для их изготовления используется специальное жаропрочное стекло, которое способно хорошо сохранять тепло. Материал устойчивый к высоким и низким температурам, абразивным веществам и микроволнам. Стеклянные формы подойдут для использования на газовых и электрических плитах, в морозильных камерах, микроволновках.
  • Тефлоновые. Специальное покрытие отлично выдерживает высокие температуры. К нему не пригорает пища. Чтобы такие формы прослужили как можно дольше, следует пользоваться силиконовыми или деревянными лопатками.
  • Силиконовые. Способны выдерживать широкий диапазон температур – от отрицательных до очень высоких. Они не нуждаются в смазывании, поэтому в них можно готовить без капли жира. Пользоваться такими формами очень удобно. Когда выпечка готова, достаточно вывернуть наизнанку емкость. Даже самое хрупкое блюдо сохранит свою целостность. Разнообразие силиконовых форм поражает. Они могут быть разных размеров и представленными в виде сердец, цветов, животных и пр.
  • Бумажные. Это одноразовый вариант форм, которые подходят для выпекания кексов, пасок, маффинов и прочих мучных блюд. Чтобы достать готовый продукт, достаточно разорвать бумагу.

В хозяйстве могут быть полезными разные виды форм для выпекания. Достаточно воспользоваться преимуществами таких блюд, как не захочется больше пользоваться обычными сковородами и различными устаревшими формами. Благодаря большому разнообразию изделий, которые сегодня предлагают производители, можно с легкостью готовить что угодно.

Другие разновидности блюд для выпечки

По форме блюда для выпекания бывают:

  • квадратными;
  • овальными;
  • треугольными;
  • круглыми;
  • прямоугольными;
  • многогранными;
  • фигурными, воссоздающими форму капли, звезды, сердца, фруктов, животных и т.п.

Изделия могут иметь разные виды бортиков. Например, из форм с волнистыми стенками получается привлекательная выпечка. Также блюда для выпекания могут иметь цельную или съемную конструкцию. Второй вариант очень удобен для приготовления бисквитов и тортов.

Формы отличаются также по объему. Разные изделия рассчитаны на разное количество порций. Классифицировать по такому критерию блюда можно на четыре основные группы:

  • маленькие – от 0,25 до 1,2 л;
  • средние – от 1,4 до 2,2 л;
  • больше среднего – от 2,3 до 3,1 л;
  • большие или крупные – от 3,5, до 5 л.

По назначению формы могут использоваться для приготовления пирогов, тортов, хлеба, тарталеток, рулетов, кексов и маффинов, запеканок, пудингов и пр. Также бывают универсальные варианты, которые подойдут для создания овощных, мясных и рыбных блюд, а также некоторых десертов.

Как видите, выбор блюд для выпекания невероятно огромен. Для тех, кто готовит не очень часто, достаточно пары форм. Ну, а те, кто обожает регулярно создавать вкусные шедевры, вряд ли ограничатся одной-двумя емкостями.

В интернет-магазине Dacha-sad.ru вы сможете формы для выпечки купить по приемлемым ценам. Здесь представлены изделия из разных материалов, различного объема и диаметра, рассчитанные на различное количество порций. Выбирайте подходящие вам емкости и готовьте ароматные, вкусные и полезные блюда с удовольствием.